Depuis 2003, les chiens de la brigade d’odorologie aident la police à confondre des suspects à partir de leur empreinte olfactive. Après avoir analysé toutes les données disponibles sur le sujet, des chercheurs viennent de valider la fiabilité de cette technique.
https://lejournal.cnrs.fr/videos/cest-prouve-les-chiens-policiers-ont-du-flair
Naissance d’une revue sur l’olfaction et les parfums. Voir http://www.nez-larevue.fr/nez-la-revue-olfactive/
Un test olfactif à grande échelle est proposé dans le cadre du projet CNRS Défi Sens. Voir à ce sujet CNRS le journal, automne 2014, n° 278, p. 40-41, interview de Moustafa Bensafi, Centre de recherche en neurosciences de Lyon.
Pour une histoire des parfums et des substances aromatiques en Chine… et ailleurs